Щука, Галина Петрівна, Олена Олександрівна Меліх, і Ірина Семенівна Калмикова. 2024. «ДЕГУСТАЦІЙНИЙ БІЗНЕС ЯК ЧАСТИНА ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ: СЕГМЕНТАЦІЯ РИНКУ ТА ПРОФІЛЬ СПОЖИВАЧА». Acta Academiae Beregsasiensis: Geographica Et Recreatio, вип. 1 (Січень):66-79. https://doi.org/10.32782/2786-5843/2023-1-7.